Certificación ecológica
Terra Madre sólo trabaja con productos frescos que hayan sido cultivados de conformidad con el método de producción de agricultura ecológica establecido por el Reglamento Europeo (CE) Nº 834/2007 del Consejo de 28 de junio. Esto significa que la fruta y verdura que llega a tu mesa no ha sido tratada ni abonada con productos químicos de síntesis. Ha sido cultivado respetando el medio ambiente y contribuyendo a la sostenibilidad del medio rural.
Como elaborador y distribuidor de productos ecológicos, estamos controlados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Nuestras cajas llevan su sello porque podemos demostrar el origen ecológico y el recorrido por toda la cadena de suministro de todos los productos que distribuimos. En otras palabras existe una trazabilidad completa desde el campo hasta tu mesa.
Nuestro número de operador es MA0185/E. Puedes visualizar y descargar nuestro certificado ecológico pinchando aquí.
Como elaborador y distribuidor de productos ecológicos, estamos controlados por el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Nuestras cajas llevan su sello porque podemos demostrar el origen ecológico y el recorrido por toda la cadena de suministro de todos los productos que distribuimos. En otras palabras existe una trazabilidad completa desde el campo hasta tu mesa.
Nuestro número de operador es MA0185/E. Puedes visualizar y descargar nuestro certificado ecológico pinchando aquí.
Contactar
- Teléfono: 918 485 638
- Correo electrónico: trade@terramadre.es
- Contacto: Philip Fernández
Los agricultores
Consumimos alimentos ecológicos porque queremos comer un producto sin residuos químicos que ha sido cultivado de una forma que respeta el medio ambiente.
Pero sin duda hay otros factores que inciden en nuestra decisión de comprar ecológico y que no están explícitamente regulados en la normativa europea sobre la producción ecológica.
Nos gustaría creer que la fruta y verdura viene de un lugar cercano y que en el trayecto desde la finca a nuestra casa no estamos despilfarrando combustibles contaminantes. Al consumir productos ecológicos queremos contribuir a la sostenibilidad del medio rural y sobre todo apoyar a los agricultores que intentan ganarse la vida dándonos de comer productos sanos y sabrosos.
Para muchos comer ecológico es también un acto de rebeldía, contra las grandes superficies que no tienen ningún pudor en comprar un melón a un precio que ni cubre los gastos del agricultor y luego vendérnoslo a un precio 5 o 10 veces superior a su precio de compra. Nos rebelamos contra las grandes empresas agroalimentarias que se están adueñando de la tierra, de los mercados de alimentos y hasta de las semillas para convertir al agricultor en una unidad de producción cada vez más barata y al consumidor en cómplice involuntario con cara de tonto.
Para que sepáis que el mundo no tiene que ser así, que podemos hacer algo y que no somos unos ilusos, queremos presentaros a los agricultores ecológicos a quienes compramos la fruta y verdura que servimos. A través de una serie de entrevistas nos explicarán porque se dedican a la agricultura ecológica, como cultivan sus productos y cuales son los retos a los que han tenido que enfrentarse por querer crear un mundo mejor.
La primera entrevista en la serie es con Hugo Vela, productor de fresas de La Finca Monjarama. Si queréis ver la entrevista por favor pinchad en el siguiente enlace.
www.youtube.com/alimentosterramadre
En la segunda entrevista hablamos con la agricultora Cristina González Arenal de Montejo de la Sierra. Por favor pinchad en el video que se ve a continuación.
Pero sin duda hay otros factores que inciden en nuestra decisión de comprar ecológico y que no están explícitamente regulados en la normativa europea sobre la producción ecológica.
Nos gustaría creer que la fruta y verdura viene de un lugar cercano y que en el trayecto desde la finca a nuestra casa no estamos despilfarrando combustibles contaminantes. Al consumir productos ecológicos queremos contribuir a la sostenibilidad del medio rural y sobre todo apoyar a los agricultores que intentan ganarse la vida dándonos de comer productos sanos y sabrosos.
Para muchos comer ecológico es también un acto de rebeldía, contra las grandes superficies que no tienen ningún pudor en comprar un melón a un precio que ni cubre los gastos del agricultor y luego vendérnoslo a un precio 5 o 10 veces superior a su precio de compra. Nos rebelamos contra las grandes empresas agroalimentarias que se están adueñando de la tierra, de los mercados de alimentos y hasta de las semillas para convertir al agricultor en una unidad de producción cada vez más barata y al consumidor en cómplice involuntario con cara de tonto.
Para que sepáis que el mundo no tiene que ser así, que podemos hacer algo y que no somos unos ilusos, queremos presentaros a los agricultores ecológicos a quienes compramos la fruta y verdura que servimos. A través de una serie de entrevistas nos explicarán porque se dedican a la agricultura ecológica, como cultivan sus productos y cuales son los retos a los que han tenido que enfrentarse por querer crear un mundo mejor.
La primera entrevista en la serie es con Hugo Vela, productor de fresas de La Finca Monjarama. Si queréis ver la entrevista por favor pinchad en el siguiente enlace.
www.youtube.com/alimentosterramadre
En la segunda entrevista hablamos con la agricultora Cristina González Arenal de Montejo de la Sierra. Por favor pinchad en el video que se ve a continuación.
